RU.74.50.11.005.R.000048.10.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания замороженные: мясокостные - тушка цыпленка, грудка цыпленка, окорочок цыпленка, бедро цыпленка, голень цыпленка, крылышко цыпленка; бескостные крупнокусковые - филе грудной части цыпленка, окорочок цыпленка бескостный, кусковое мясо бедра цыпленка, кусковое мясо голени цыпленка

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Платон" (ООО "Платон"), 107143, г. Москва, ш. Открытое, д.13, стр. 1, эт 4, пом VII, ком 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Платон" (ООО "Платон"), 107143, г. Москва, ш. Открытое, д.13, стр. 1, эт 4, пом VII, ком 6 (адрес места осуществления деятельности по производству продукции: 141580, Московская область, Солнечногорский район, п. Лунево, д. 1, к. "Б") (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве мясного полуфабриката для использования в питании детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ 32737-2014 "Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция по производству натуральных полуфабрикатов из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста к ГОСТ 32737-2014

Типографский номер бланка

435886

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

протоколов испытаний №5266 от 19.09.2022 г. ИЛЦ ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц №RA.RU.510127), №№070932/22-070936/22, №070938/22, №№070940/22-070942/22 от 20.09.2022 г., №№171039/22-171040/22 от 24.10.2022 г. ИЛ ООО "Лаборатории Весслинг" (аттестат аккредитации №RA.RU.21АИ88), макетов этикеток

Этикетка

наименование и назначение продукции, наименование и место нахождение изготовителя, сорт, пищевая и энергетическая ценность, вес продукта в упаковке, дата изготовления, срок годности, условия хранения, рекомендации по применению

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,02 " "ГХЦГ, мг/кг, не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 " "Левомицетин, мг/кг ","не допускается " "Тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается " "Бацитрацин , мг/кг ","не допускается " "Нитриты, мг/кг ","не допускается " "Бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается " "Сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более ","не допускается " "Патогенные ми/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускается " "L.monocytogenes в 25 г ","не допускается " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000 "БГКП, в 0,001 г ","не допускается " "S.aureus в 0,1 г ","не допускается " "Рекомбинантная ДНК, характерная для ГМО, % ","не допускается " "Цезий-137, Бк/кг, не более ",200