RU.74.50.11.005.R.000046.10.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Мясо птицы для детского питания: тушка цыпленка-бройлера потрошеная, 1сорт, охлажденная и глубокозамороженная для детского питания

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Равис-птицефабрика Сосновская" (ООО "Равис-птицефабрика Сосновская"), 456513, Челябинская область, Сосновский район, п. Рощино (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

полуфабрикат для использования в питании детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция по производству мяса цыплят-бройлеров (тушки цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания" (ТИ 0402.02-2022)

Типографский номер бланка

435884

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний №1/13844 от 20.06.2022 г., №1/19677-22 от 17.08.2022 г., №1/22488-22 от 7.09.2022 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц №RA.RU.510597), №14/03148-22 от 14.06.2022 г., №14/05077-22 от 06.09.2022 г., №14/04650-22 от 10.08.2022 г. ИЛЦ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с.Долгодеревенском" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц №RA.RU.513538), макетов этикеток

Этикетка

наименование и назначение продукции, наименование и место нахождение изготовителя, сорт, пищевая и энергетическая ценность, вес продукта в упаковке, дата изготовления, срок годности, условия хранения, рекомендации по применению

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,02 " "ГХЦГ, мг/кг, не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 " "Левомицетин, мг/кг ","не допускается " "Тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается " "Бацитрацин , мг/кг ","не допускается " "Нитриты, мг/кг, не более ","не допускается " "Бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается " "Сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более ","не допускается " "Патогенные ми/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускается " "L.monocytogenes в 25 г ","не допускается " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000 "БГКП, в 0,01 г ","не допускается " "S.aureus в 0,1 г ","не допускается " "Рекомбинантная ДНК, характерная для ГМО, % ","не допускается " "Цезий-137, Бк/кг, не более ",200