RU.74.50.11.005.R.000038.10.20
Номер свидетельства
RU.74.50.11.005.R.000038.10.20
Наименование продукции
Продукты детского питания: молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, 3,2%
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "Чебаркульский молочный завод" (ОАО "Чебаркульское молоко"), Челябинская область, г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Открытое акционерное общество "Чебаркульский молочный завод" (ОАО "Чебаркульское молоко"), Челябинская область, г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве готового к употреблению пищевого продукта в питании детей старше 3-х лет
В соответствии с РУ
ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия", ТТИ ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое пастеризованное и топленое. Типовая технологическая инструкция"
Типографский номер бланка
401221
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Протоколы исследований
протоколов лабораторных исследований (испытаний) №№4558, 4563 от 06.03.2020 г., №№18541, 18536 от 03.09.2020 г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510597), макетов этикеток. Взамен свидетельства №RU.74.50.11.005.Е.000001.02.18 от 26.02.2018 г.
Этикетка
наименование продукции, состав, показатели пищевой ценности, количество в упаковке, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение производителя и др. согласно ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Челябинской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг, не более ","0,02 "
"Кадмий, мг/кг, не более ","0,02 "
"Ртуть, мг/кг, не более ","0,005 "
"Мышьяк, мг/кг, не более ","0,05 "
"Левомицетин, мг/кг ","не допускается "
"Пенициллин, мг/кг ","не допускается "
"Стрептомицин, мг/кг ","не допускается "
"Тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается "
"ГХЦГ, мг/кг, не более ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 "
"Афлатоксин М1, мг/кг, не более ","не допускается "
"Меламин, мг/кг, не более ","не допускается "
"Показатели пищевой ценности 100 г продукта ","согласно прил. 13 ТР ТС 033/2013 "
"Рекомбинантная ДНК, характерная для ГМО, % ","не допускается "
"Стронций-90, Бк/кг, не более ",25
"Цезий-137, Бк/кг, не более ",40
"Микробиологические показатели ","согласно прил. 11 ТР ТС 033/2013 "
"Содержание белка, г ",2-5
"Содержание жира, г ","1,5-4 "
"Содержание углеводов, г, не более ",16