RU.74.50.11.005.Е.000181.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлеб "Сила" подовый из смеси ржаной и пшеничной муки, булочка "Полезная" из пшеничной муки высшего сорта, обогащенные йодказеином

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "ХЛЕБ ПЛЮС" (ООО "ХЛЕБ ПЛЮС"), Челябинская обл. , г. Южноуральск, ул. Береговая, 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для обогащения рациона питания населения йодом, в.т.ч. предназначена для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9110-002-48363077-99 "Хлебобулочные изделия, обогащенные йодказеином. Технические условия" с изменениями №№1-5, рецептура

Типографский номер бланка

18229

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний №10790ГП от 18.07.2011 г., №№16372ГП, 16373ГП от 31.08.2011 г., №20879ГП от 19.10.2011 г. Аккредитованного Испытательного лабораторного центра ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.070, №РОСС RU.0001.510597), макетов этикеток

Этикетка

Наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, масса, состав продукта, пищевая ценность, рекомендации по применению, условия хранения, срок годности, дата изготовления, назначение и условия применения, нормативный документ

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , не более 0,07 Мышьяк, мг/кг , не более 0,15 Ртуть, мг/кг , не более 0,015 Свинец, мг/кг , не более 0,35 Афлатоксин В1, мг/кг , не допускается Дезоксиниваленол, мг/кг , не допускается Зеараленон, мг/кг , не допускается Т2-токсин, мг/кг , не допускается Охратоксин А, мг/кг , не допускается Гексахлорциклогексан (сумма изомеров), мг/кг , не более 0,01 ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01 Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов , не допускается Стронций-90, Бк/кг , не более 20 Цезий - 137, Бк/кг , не более 40 Белки, г/100 г продукта , 8,0-13,0 Жиры, г/100 г продукта , 1,0-8,0 Углеводы, г/100 г продукта , 45-55 Энергетическая ценность, ккал/100 г продукта , 210-340