RU.74.50.11.005.Е.000052.07.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные рубленные без панировки замороженные фасованные для детского питания: котлеты "Нежные", котлеты "Для детей"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Агрофирма Ариант" (ООО "Агрофирма Ариант"), Челябинская область, Увельский район, с. Рождественка, ул. Совхозная, 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Агрофирма Ариант" (ООО "Агрофирма Ариант"), Челябинская область, Увельский район, с. Рождественка, ул. Совхозная, 2. Место производства: г. Челябинск, Копейское шоссе, 48 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта (полуфабриката) в питании детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ТУ 9214-002-13411727-2013 "Полуфабрикаты мясные рубленные для детского питания. Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция по производству полуфабрикатов мясных рубленных для детского питания, полуфабрикатов мясных в тесте замороженных для детского питания (утв. 01.08.2013 г.), рецептура

Типографский номер бланка

18661

Документы

ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний №№6066, 6067 от 22.04.2015 г, №№6839, 6840 от 05.05.2015 г., №№10937, 10938 от 22.06.2015 г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510597 действителен до 4.06.2018 г.), макетов этикеток

Этикетка

наименование продукции, состав, показатели пищевой ценности, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение производителя (при несовпадении - дополнительно указывается адрес производства)

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

"Содержание белка, г, не менее в 100 г продукта ",10 "Содержание жира, г, не более в 100 г продукта ",20 "Содержание поваренной соли, г, не более в 100 г продукта ","0,9 " "Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,02 " "Левомицетин, мг/кг ","не допускается " "Тетрациклиновая группа антибиотиков, мг/кг ","не допускается " "Бацитрацин , мг/кг ","не допускается " "ГХЦГ, мг/кг, не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 " "Нитриты, мг/кг, не более ","не допускаются " "Сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более ","не допускается " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000 "БГКП, в 0,001 г ","не допускается " "S.aureus, в 0,1 г ","не допускается " "Патогенные ми/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускается " "L. monocytogenes в 25 г ","не допускается " "Удельная активность цезия-137, Бк/кг ",40 "Удельная активность стронция-90, Бк/кг ",25