RU.74.50.11.005.Е.000018.11.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлеб из пшеничной муки 1 сорта формовой для детей дошкольного и школьного возраста упакованный

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Катай" (ООО "Катай"), Челябинская область, Катав-Ивановский район, город Катав-Ивановск, улица Караваева, дом №38 "А" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Катай" (ООО "Катай"), Челябинская обл., г. Катав-Ивановск, ул. Караваева, д. №38 а (Российская Федерация)

Область применения продукции

пищевой продукт, в том числе для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52462-2005 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Технические условия", технологическая инструкция, рецептура

Типографский номер бланка

18022

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протокола лабораторных испытаний №389 от 05.04.2010 г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" в Катав-Ивановском районе (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.070.03, №РОСС RU.0001.510601), протокола лабораторных испытаний №14708 ГП от 25.08.2010 г., №18363ГП от 15.10.2010 г. Аккредитованного Испытательного центра ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.070, №РОСС RU.0001.510597).

Этикетка

Наименование продукции, назначение, наименование и местонахождение изготовителя, адрес производства, масса изделия, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, дата изготовления, нормативный документ

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , не более 0,07 Мышьяк, мг/кг , не более 0,15 Ртуть, мг/кг , не более 0,015 Свинец, мг/кг , не более 0,35 Афлатоксин В1, мг/кг , не допускается Дезоксиниваленол, мг/кг , не допускается Зеараленон, мг/кг , не допускается Т2-токсин, мг/кг , не допускается Охратоксин А, мг/кг , не допускается Гексахлорциклогексан (сумма изомеров), мг/кг , не более 0,01 ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01 Ртутьорганические пестициды, мг/кг , не допускается 2,4 -Д кислота и ее соли, мг/кг , не допускается Гексахлорбензол, мг/кг , не более 0,01 Бенз(а)пирен, мг/кг , не допускается Удельная активность Цезия - 137, Бк/кг , не более 40 Удельная активность Стронция - 90, Бк/кг , не более 20