RU.73.ОЦ.11.005.R.000003.10.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные для питания детей старше трех лет: тефтели "Детские" (класс Б) со сроком годности не более 90 суток при температуре не выше минус 18°С, упакованные в пакеты из полимерной пленки.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "А-ГРУПП" (ООО "А-ГРУПП") 432072, Ульяновская область, Чердаклинский район, сельское поселение Мирновское, территория Промышленная, улица Мясная,здание 2, строение 1, офис 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "А-ГРУПП" (ООО "А-ГРУПП") Российская Федерация, 432072, Ульяновская область, Чердаклинский район, сельское поселение Мирновское, территория Промышленная, улица Мясная,здание 2, строение 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Предназначена для питания детей в организованных коллективах и для реализации в торговле и в сети общественного питания.

В соответствии с РУ

ГОСТ 34846-2022 "Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

413452

Документы

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации продукции №RU.73.ОЦ.11.005.R.000003.05.24 от 17.05.2024

Этикетка

наименование продукции; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; данные о составе продукции (перечень ингредиентов); показатели пище-вой ценности продукции; рекомендации по приготовлению; документ, в соответствии с которым произведен и может быть идентифицирован продукт; дата изготовления; срок годности; условия хранения; срок годности и условия хранения после нарушения целостности потребительской упаковки; количество пищевой продукции- масса нетто; наименование, юридический адрес, адрес производства; единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза

Свидетельство от

Управление по Ульяновской области

Гигиенические характеристики

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускается в 25г Listeria monocytogenes , не допускается в 25г Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов,КОЕ/г г/см3 , не более 5х10х5 Бактерии группы кишечных палочек(колиформы) , не допускаются в массе продукта 0,001г Плесени КОЕ/г, , не более 250 S.aureus , не допускаются в 0,1г свинец , не более 0,3 мг/кг мышьяк , не более 0,1 мг/кг кадмий , не более 0,03 мг/кг ртуть , не более 0,02 мг/кг нитриты , не допускается (менее 0,5 мг/кг) Нитрозамины сумма НДМА и НДЭА , не допускается (