RU.73.ОЦ.11.005.R.000001.10.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные для питания детей старше трех лет: бифштекс "Детский" (класс А), котлета для гамбургера "Детская" (класс А), крокеты "Детские" (класс Б),котлеты "Школьные" (класс Б), котлеты говяжьи "Школьные" (класс Б), биточки "Детские" (класс Б), ёжики "Детские" (класс Б), палочки "Детские" (класс Б) со сроком годности не более 90 суток при температуре не выше -18°С, упакованные в пакеты из полимерной пленки.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "А-ГРУПП" (ООО "А-ГРУПП") 432072, Ульяновская область, Чердаклинский район, сельское поселение Мирновское, территория Промышленная, улица Мясная,здание 2, строение 1, офис 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Предназначена для питания детей в организованных коллективах и для реализации в торговле и в сети общественного питания.

В соответствии с РУ

ГОСТ 34846-2022 "Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

413450

Документы

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), Технический регламент Таможенного союза "Пищевая про-дукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации продукции №RU.73.ОЦ.11.005.R.000001.03.24 от 13.03.2024

Этикетка

наименование продукции; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; данные о составе продукции (перечень ингредиентов); показатели пище-вой ценности продукции; рекомендации по приготовлению; документ, в соответствии с которым произведен и может быть идентифицирован продукт; дата изготовления; срок годности; условия хранения; срок годности и условия хранения после нарушения целостности потребительской упаковки; количество пищевой продукции- масса нетто; наименование, юридический адрес, адрес производства; единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза

Свидетельство от

Управление по Ульяновской области

Гигиенические характеристики

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускается в 25г Listeria monocytogenes , не допускается в 25г Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов,КОЕ/г г/см3 , не более 5х10х5 Бактерии группы кишечных палочек(колиформы) , не допускаются в массе продукта 0,001г Плесени КОЕ/г, , не более 250 S.aureus , не допускаются в 0,1г свинец , не более 0,3 мг/кг мышьяк , не более 0,1 мг/кг кадмий , не более 0,03 мг/кг ртуть , не более 0,02 мг/кг нитриты , не допускается Нитрозамины сумма НДМА и НДЭА , не допускается (