RU.73.ОЦ.10.018.Е.000026.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво: пиво нефильтрованное непастеризованное светлое 11%, пиво нефильтрованное непастеризованное светлое пшеничное 13%, пиво нефильтрованное непастеризованное темное 16%, пиво нефильтрованное непастеризованное красное 13% Изготовлено в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Дубинин" (ООО "Частная пивоварня "Дубинин") 432063, г. Ульяновск, ул. Красноармейская, д.41 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Дубинин" (ООО "Частная пивоварня "Дубинин") 432063, г, Ульяновск, ул. Красноармейская, д.41 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Пищевой продукт

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

16257

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" : №№ 5508-5511 от 18.07.11г., №5600 от 22.07.11, №5752 от 27.07.11г., №5508П от 16.08.11г., №5508 от 20.07.11г., экспертных заключений ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" № 68/542/03 от 26.08.2011г., № 54/542/03 от 21.07.2011г., протокола рассмотрения результатов экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области №1574 от 21.09.2011г.

Этикетка

Этикетка - наименование пива и его тип; наименование и местонахождение изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта; дата розлива; срок годности; состав основного сырья; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение нормативной документации на продукцию; информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Ульяновской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,2 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,005 мг/кг Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не более 0,003 мг/кг БГКП (колиформы) в 3,0 см/куб , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются