RU.73.ОЦ.10.018.Е.000011.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво: " Моя Калуга Живое "светлое пастеризованное

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "САБМиллер РУС" (ЗАО "САБМиллер РУС") 248009, г. Калуга, Грабцевское шоссе, д. 71 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

филиал Закрытого акционерного общества "САБМиллер РУС" в городе Ульяновск (филиал ЗАО "САБМиллер РУС" в городе Ульяновск) 432072, г. Ульяновск, 44-й Инженерный проезд, дом 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Пищевой продукт

В соответствии с РУ

ТУ 9184-061-46792466-2012 "Пиво "Моя Калуга Живое".Технические условия",Технологическая инструкция по производству пива "Моя Калуга Живое"ТИ 9184-46792466-077-2012

Типографский номер бланка

131975

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протокола лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области": № 6352 от 14.05.2013 г.; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" № 125/464/05 от 15.05.2013 г., протокола рассмотрения результатов экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области № 0585 от 22.05.2013 г.

Этикетка

наименование пива и его тип; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак изготовителя (при его наличии); минимальное значение объемной доли этилового спирта; дата розлива; срок годности; состав основного сырья; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение нормативной документации на продукцию; информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Ульяновской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не более 0,003 мг/кг " "Пиво пастеризованное и обеспложенное: ", КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/100 см.куб " "БГКП (колиформы) в 10,0 (см.куб,г) ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см.куб,г) ","не допускаются " "- дрожжи и плесени(см.куб.,г) ","не более 40 см.куб "