RU.73.ОЦ.10.018.Е.000004.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво: пиво светлое непастеризованное нефильтрованное (осветленное и неосветленное) "БИРМАСТЕР" алкоголь не менее 4,5% об., в кегах

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Симбирский продукт" (ООО "Симбирский продукт") 432063 г. Ульяновск, ул. 12 Сентября, д. 120 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Симбирский продукт" (ООО "Симбирский продукт") 432045 г. Ульяновск, ул. Герасимова, д. 10 М (Российская Федерация)

Область применения продукции

Пищевой продукт

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-001-87778297-2011

Типографский номер бланка

16231

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных исследований ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области": № 1488;1489 от 11.03.2011 г., № 1489П от 14.03.2011 г., № 1489П от 16.03.2011г., № 1488П от 18.03.2011г., № 1488П от 22.03.2011г., № 1488 от 10.03.2011г. экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" № 30/148/03 от 30.03.2011г., протокола рассмотрения результатов экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области № 515 от 20.04.2011 г.

Этикетка

Этикетка - наименование пива и его тип; наименование и местонахождение изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта; дата розлива; срок годности; состав основного сырья; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение нормативной документации на продукцию;информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Ульяновской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,2 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,005 мг/кг Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не более 0,003 мг\кг БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются