RU.73.ОЦ.10.004.Е.000001.01.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Продукты диетического питания: изделия хлебобулочные диетические с повышенным содержанием пищевых волокон - хлеб зерновой формовой, хлебцы докторские подовые

Наименование получателя

Филиал Общества с ограниченной ответственностью "Ульяновскхлебпром" Ульяновский хлебозавод № 2 (Филиал ООО "Ульяновскхлебпром" Хлебозавод № 2) 432008, г. Ульяновск, Московское шоссе, дом 84 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Пищевой продукт, предназначенный для лечебного и профилактического питания

В соответствии с РУ

ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия"

Типографский номер бланка

131964

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области": № 3480, 3481 от 11.04.2012 г., № 10721; 10722 от 22.11.2012 г.; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" № 105/556/05 от 06.12.2012 г.; протокола рассмотрения результатов экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области № 2097 от 24.12.2012 г.

Этикетка

Согласно ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия": реализация диетических хлебобулочных изделий в розничной торговой сети должна осуществляться при условии обеспечения торговых предприятий рекламными листками. На рекламном листке должны быть указаны: наименование изделия, его характеристика и назначение, энергетическая ценность, содержание белка, жира и углеводов в 100 г изделий, информация о наличии молока и яиц. Согласно ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" (п.4.8)

Свидетельство от

Управление по Ульяновской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,35 мг/ кг " мышьяк ,"не более 0, 15 мг/ кг " кадмий ,"не более 0,07 мг/ кг " ртуть ,"не более 0, 015 мг/ кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,02 мг/ кг " "ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) ","не более 0,5 мг/ кг " "ртутьорганические пестициды ","не допускаются " Микотоксины: , "Афлотоксин В 1 ","не более 0,005 мг/ кг " Дезоксиниваленол ,"не более 0, 7 мг/ кг " "Т-2 токсин ","не более 0, 1 мг/ кг " Зеараленон ,"не более 0, 2 мг/ кг " цезий-137 ,"не более 40 Бк/ кг " стронций-90 ,"не более 20 Бк/кг " ГХЦГ ,"не более 0, 5 мг/ кг " гексахлорбензол ,"не более 0,01 мг/ кг " "охратоксин А ","не более 0,005 мг/ кг "