RU.72.ОЦ.01.018.Е.000047.11.11

Номер свидетельства

RU.72.ОЦ.01.018.Е.000047.11.11

Наименование продукции

Пиво светлое "СИБбир Стронг (SIBbeer Strong)" пастеризованное, фильтрованное алк. 6,5 % об., емкостью 1,5 л.

Наименование получателя

Филиал ЗАО МПБК "Очаково" в г. Тюмени, г. Тюмень, ул. Пермякова, 1Г (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал ЗАО МПБК "Очаково" в г. Тюмени, г. Тюмень, ул. Пермякова, 1Г (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве слабоалкогольного напитка

В соответствии с РУ

ТУ 9184-023-05230650-07 "Пиво и пиво специальное". ТИ 10-84677469-08-11

Типографский номер бланка

31133

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299

Протоколы исследований

Акт отбора образцов от 13.10.2011, протокол испытаний № 1296 от 19.10.11 г. ИЛ "Тюмень-тест" ФГУ "Тюменский центр стандартизации, метрологии и сертификации". Аттестат № РОСС RU.0001.21АЮ06 до 20.05.14 г. Протокол лабораторных исследований № 01.7236 от 21.10.11 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области".

Этикетка

Наименование продукции, изготовитель с указание адреса, экстактивность начального сусла, дата розлива, срок годности, состав, условия хранения, объем, ТУ, пищевая и энергетическая ценность

Свидетельство от

Управление по Тюменской области

Гигиенические характеристики

Мышьяк, мг/куб.дм , не более 0,2  Свинец, мг/куб.дм , не более 0,3  Кадмий, мг/куб.дм , не более 0,03  Ртуть, мг/куб.дм , не более 0,005  БГКП (колиформы) в 1,0 куб.см , не допускаются  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются  Объемная доля этилового спирта, % , не менее 6,5  Кислотность, к,ед , не более 3,6  Экстрактивность начального сусла, % , 16,0  Нитрозамины:сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , менее 0,0003  КМАФАнМ, КОЕ/100 куб.см , не более 500  Дрожжи, плесени, КОЕ/100 куб.см , не допускается    ,