RU.72.ОЦ.01.018.Е.000046.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Очаково Премиум Светлое" пастеризованное, фильтрованное алк. 4,5 % об., емкостью 0,5 л . Пиво темное "Очаково Премиум Черное Легкое" пастеризованное, фильтрованное алк. 3,9 % об., емкостью 0,5 л. Пиво светлое "Ячменный Колос Золотое" пастеризованное, фильтрованное алк. 4,7 % об., емкостью 0,5 л .

Наименование получателя

Филиал ЗАО МПБК "Очаково" в г. Тюмени, г. Тюмень, ул. Пермякова, 1Г (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал ЗАО МПБК "Очаково" в г. Тюмени, г. Тюмень, ул. Пермякова, 1Г (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве слабоалкогольного напитка

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". ТИ по производству пива 10-05230650-127-11

Типографский номер бланка

31132

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299

Протоколы исследований

Акт отбора образцов № 356 от 21.09.211 г., протоколы испытаний № 1188-1190 от 27.09.11 г. ИЛ "Тюмень-тест" ФБУ "Тюменский центр стандартизации, метрологии и сертификации". Аттестат № РОСС RU.0001.21АЮ06 до 20.05.14 г. Протоколы лабораторных исследований № 01.6554-6556 от 06.10.11 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области". Аттестат № ГСЭН.RU.ЦОА.078 от 13.05.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, изготовитель с указание адреса, экстактивность начального сусла, дата розлива, срок годности, состав, условия хранения, объем, ТУ, пищевая и энергетическая ценность, штрих код

Свидетельство от

Управление по Тюменской области

Гигиенические характеристики

Мышьяк, мг/куб.дм , не более 0,2 Свинец, мг/куб.дм , не более 0,3 Кадмий, мг/куб.дм , не более 0,03 Ртуть, мг/куб.дм , не более 0,005 БГКП (колиформы) в 1,0 куб.см , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются Объемная доля этилового спирта, % , не менее 3,9/4,5/4,7 Кислотность, к,ед , не более 3,2 Экстрактивность начального сусла, % , 12,0 Нитрозамины:сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , менее 0,003 КМАФАнМ, КОЕ/100 куб.см , не более 500 Дрожжи, плесени, КОЕ/100 куб.см , не допускается ,