RU.72.ОЦ.01.018.Е.000019.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Пиво Тюменское" пастеризованное, фильтрованное алк. 4,0 % об., емкостью 1,5 л . Пиво светлое "СИБбир (SIBbeer)" пастеризованное, фильтрованное алк. 4,0 % об., емкостью 2,5 л.

Наименование получателя

Филиал ЗАО МПБК "Очаково" в г. Тюмени, г. Тюмень, ул. Пермякова, 1Г (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал ЗАО МПБК "Очаково" в г. Тюмени, г. Тюмень, ул. Пермякова, 1Г (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве слабоалкогольного напитка

В соответствии с РУ

ТУ 9184-023-05230650-07 "Пиво и пиво специальное". ТИ 10-84677469-08-11

Типографский номер бланка

31103

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299

Протоколы исследований

Акт отбора образцов № 188 от 31.03.211 г., протокол испытаний № 330-331 от 06.04.11 г. ИЛ "Тюмень-тест" ФГУ "Тюменский центр стандартизации, метрологии и сертификации". Аттестат № РОСС RU.0001.21АЮ06 до 20.05.14 г. Протоколы лабораторных исследований № 01.2104-2105 от 05.04.11 г. ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области".

Этикетка

Наименование продукции, изготовитель с указание адреса, экстактивность начального сусла, дата розлива, срок годности, состав, условия хранения, объем, ТУ, пищевая и энергетическая ценность

Свидетельство от

Управление по Тюменской области

Гигиенические характеристики

Мышьяк, мг/куб.дм , не более 0,2 Свинец, мг/куб.дм , не более 0,3 Кадмий, мг/куб.дм , не более 0,03 Ртуть, мг/куб.дм , не более 0,005 БГКП (колиформы) в 1,0 куб.см , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются Объемная доля этилового спирта, % , не менее 4,0 Кислотность, к,ед , не более 2,6 Экстрактивность начального сусла, % , 11,0 Нитрозамины:сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , менее 0,0001 КМАФАнМ, КОЕ/100 куб.см , не более 500 Дрожжи, плесени, КОЕ/100 куб.см , не допускается ,