RU.72.ОЦ.01.018.Е.000017.04.11
Номер свидетельства
RU.72.ОЦ.01.018.Е.000017.04.11
Наименование продукции
Пиво "Губернское" непастеризованное, светлое фильтрованное 4,5% в кегах. Пиво "Губернское" непастеризованное, темное фильтрованное 4,1% в кегах.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Управление рабочего снабжения"Сибнефтепровод" филиал "Южный" Тюменская область, г. Тобольск, мкр. Иртышский, ул. Тюменская, № 3 "Б", корп. № 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО УРС "Сибнефтепровод" филиал "Южный" Тюменская область, г. Тобольск, ул. Ремезова, 51-а/2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве слабоалкогольного напитка
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; "Технологическая инструкция по производству пива "Губернское" светлого фильтрованного 12%"; "Технологическая инструкция по производству пива "Губернское" темного фильтрованного 12%"
Типографский номер бланка
31101
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299
Протоколы исследований
Акты отбора образцов от 03.02.211 г., акты отбора образцов от 01.03.2011 г. Протоколы лабораторных исследований № 01.1916-1917 от 03.03.11 г., № 01.948-949 от 08.02.11 г. филиал ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области в городе Тобольске, Тобольском, Вагайском, Уватском районах". Протоколы лабораторных исследований № 01.936-937 от 09.03.11 г. ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области"
Этикетка
Наименование продукции, изготовитель с указание адреса, экстактивность начального сусла, профент содержания спирта, дата розлива, срок годности, состав, условия хранения, объем, ГОСТ, пищевая и энергетическая ценность,
Свидетельство от
Управление по Тюменской области
Гигиенические характеристики
Мышьяк, мг/куб.дм , не более 0,2
Свинец, мг/куб.дм , не более 0,3
Кадмий, мг/куб.дм , не более 0,03
Ртуть, мг/куб.дм , не более 0,005
Массовая концентрация N-нитрозамин, мг/куб.дм , не более 0,003
БГКП (колиформы) в 1,0 куб.см , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
Объемная доля этилового спирта, % , не менее 4,1
Кислотность, к,ед , не более 3,2
Цвет, ц.ед. , более 2,5
Удельная активность цезия-137, Бк/кг , не более 70
Удельная активность стронция - 90, Бк/кг , не более 100