RU.72.ОЦ.01.018.Е.000006.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Онохинское Живое светлое" алк. 4,5% об., "Онохинское Живое полутемное" алк. 4,7% об., "Тюменское Живое светлое" алк. 4,5% об., неосветленное, непастеризованное, нефильтрованное, емкостью 30л., 50 л. в кегах.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивной Рай" Тюменская область, Тюменский район, с. Онохино, ул. Советская, дом 11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

В качестве слабоалкогольного напитка

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-30521890-2012 "Пиво нефильтрованное, непастеризованное "Онохинское Живое светлое", "Онохинское Живое полутемное", "Тюменское Живое"(неосветленное и осветленное). Технические условия".

Типографский номер бланка

31148

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299

Протоколы исследований

Экспертные заключения № 4-ГУ/2 от 11.05.2012 г., № 86-П от 04.05.12 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области". Протоколы лабораторных исследований № 01.1944-1946 от 09.04.12 г., № 01.2433-2434 от 25.04.12 г., № 02.9392 от 02.04.12 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области" Аттестат № ГСЭН.RU.ЦОА.078 от 13.05.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, изготовитель с указание адреса, экстактивность начального сусла, дата розлива, срок годности, состав, условия хранения, объем, ТУ

Свидетельство от

Управление по Тюменской области

Гигиенические характеристики

"Мышьяк, мг/куб.дм ","не более 0,2 " "Свинец, мг/куб.дм ","не более 0,3 " "Кадмий, мг/куб.дм ","не более 0,03 " "Ртуть, мг/куб.дм ","не более 0,005 " "БГКП (колиформы) в 1,0 куб.см ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются " "Нитрозамины:сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","менее 0,0003 " "Запах при 20 С, балл ",0 "Привкус, балл ",1 "Мутность, мг/куб.дм ","не более 0,58 " "Нитраты, мг/куб.дм ","менее 0,44 " РН ,"65±0,1 " "Окисляемость перманганатная, мг/куб.дм ","0,36±0,13 " "Железо, мг/куб.дм ","менее 0,1 " "Запах при 60 С, балл ",1 "Нитриты, мг/куб.дм ","0,0030±0,0015 " "Аммиак, мг/куб.дм ","0,10±0,03 " "Общие колифорные бактерии, в 100 мл ","не допускается " "Общее микробное число, КОЕ в 1 мл ",50 "Термотолерантные колиформные бактерии,в 100 мл ","не допускается "