RU.71.ТЦ.02.005.R.000017.04.21

Номер свидетельства

RU.71.ТЦ.02.005.R.000017.04.21

Наименование продукции

Сок яблочный восстановленный осветленный "Наливное яблоко" для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет)

Наименование получателя

ООО "Водносоковая Компания", 109316, Московская область, г.Москва, проспект Волгоградский, д.45А, этаж 2, пом.1, комн.67 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Водносоковая Компания", 109316,Московская область, г.Москва, проспект Волгоградский, д.45А, этаж 2, пом.1, комн.67 (адрес производства: 300036, Тульская область, г.Тула, Одоевское шоссе, д.81) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-001-03200219-2017 "Консервы.Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания", ТИ 10.86.10-42562255-001-2020, рецептура РЦ 13--42562255-2020

Типографский номер бланка

426609

Документы

ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 03/2219-19-18-01 от 07.11.2020 г., № 03/2429-19-17-01 от 28.11.2019 г. протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 30999 от 22.10.2019 г., № № 31000 от 22.10.2019 г., № 30204 от .11.2020 г., №34235 от 25.11.2019 г., протоколы лабораторных испытаний ИЦ ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской области" №13957/9-5 от 18.10.2019 г., №15806/9-5 от 20.11.2019 г.

Этикетка

В соответствии с требованиями ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей",ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Тульской области

Гигиенические характеристики

"свинец, мг//кг ","не более 0,3 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,02 " "ртуть,мг/кг ","не более 0,01 " "Патулин, мг/л ","не допускается (менее 0,02) " "5-оксиметилфурфурол, мг/л ","не более 20,0 " "Гексахлорциклогексан(альфа, бета, изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,005 " "Удельная активность стронция-90 ","не более 25 Бк/кг " "Удельная активность цезия-137 ","не более 40 Бк/кг " "Мезофильные клостридии, см3 ",   "- прочие ","не допускается в 10 см3 " "-Cl.botulinum и (или) Cl.perfringers ","не допускается 10 см3 " "Молочнокислые микроорганизмы в 1см^3 ",отсутствуют  "Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи в 1 см3 ",Отсутствуют  "Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы в 25 см3 ","не допускается " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групы B.cereua и B.polynyxa,см3 ","не допускаются " "Наличие растительной рекомбинантной ДНК (промотор 35 S,терминатор NOS) ","не более " "Массовая доля титруемых кислот, % ","Не более 1,3 " "Массовая доля этилового спирта,% ","Не более " "Аскорбиновая кислота, г/л ","Не более 0,25 " "Волородный показатель (pH) ","не более 4,2 " "Минеральные примеси ","Не допускаются " "Массовая доля осадка ,% ","не более 0,3 "