RU.71.ТЦ.02.005.R.000002.02.26

Номер свидетельства

RU.71.ТЦ.02.005.R.000002.02.26

Наименование продукции

Напиток сокосодержащий из смеси фруктов "Компот из сухофруктов: яблока, груши, кураги, чернослива отфильтрованный" для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет).

Наименование получателя

ООО "Водносоковая Компания", 109316, Россия, г.Москва, проспект Волгоградский, д.45А, этаж 2, пом.1, комн.67 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Водносоковая Компания", 109316, Россия, г.Москва, проспект Волгоградский, д.45А, этаж 2, пом.1, комн.67 (адрес производства: 300036, Россия, Тульская область, г.о. город Тула, город Тула, шоссе Одоевское, здание 81, строение 3) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-003-42562255-2020 "Консервы.Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания", технологическая инструкция ТИ 10.86.10-42562255-001-2020 с Изменением № 1, рецептура РЦ 10.86.10-37-42562255-2025

Типографский номер бланка

426779

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 03/40-2026-17-01 от 23.01.2026, протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" №№ 71-00/40349-25, 71-00/40350-25 от 12.01.2026, № 71-00/40332-25 от 19.01.2026, № 71-00/40351-25 от 29.12.2025.

Этикетка

В соответствии с требованиями ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Тульской области

Гигиенические характеристики

свинец,мг/кг , не более 0,3  мышьяк, мг/кг , не более 0,1  кадмий, мг/кг , не более 0,02  ртуть, мг/кг , не более 0,01  нитраты, мг/кг , не более 50  Сорбиновая кислота, мг/кг , не допускается  Бензойная кислота, мг/кг , не допускается  ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не допускается  Гексахлорциклогексан (альфа-,бета-,гамма-изомеры), мг/кг , не более 0,01  5-оксиметилфурфурол , не более 20 мг/л  стронций-90 , не более 25 Бк/кг  цезий-137 , не более 40 Бк/кг  Молочнокислые микроорганизмы , не допускается  Неспорообразующие микрооранизмы, плесневые грибы, дрожжи в 1 г , не допускается  патогенные, в т.ч.сальмонеллы, в 25 г. , не допускается  Наличие рекомбинантной ДНК , не допускается  Водородный показатель (pH), ед. , не более 4,2  Массовая для этанола, %,не более , 0,2  Массовая доля титруемых кислот, % , не более 1,3  Массовая доля растворимых сухих веществ, % , не более 16  Массовая доля патулина, мг/кг , не допускается (менее 0,02)