RU.71.ТЦ.01.005.Е.000403.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса индейки для питания детей дошкольного и школьного возраста, рубленые - котлетки "Обжорка"

Наименование получателя

ЗАО "Краснобор", 301121, Тульская область, Ленинский район, п. Рассвет (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Краснобор", 301121, Тульская область, Ленинский район, п. Рассвет (Российская Федерация)

Область применения продукции

для использования при организации питания детей в дошкольных и школьных учреждениях и употребления в пищу после доведения до полной кулинарной готовности

В соответствии с РУ

ТУ 9214-375-23476484-09 "Полуфабрикаты из мяса индейки для питания детей дошкольного и школьного возраста", изменение № 1

Типографский номер бланка

119984

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.10г. № 299

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации № 71.ТЦ.01.005.У.000035.09.09 от 24.09.2009г. Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Этикетка

наименование продукции, предприятие-производитель, адрес производства, область применения продукта, наименование ингредиентов, входящих в состав пищевого продукта, сведения о содержании белков, жиров, углеводов, маркировка о пищевой и энергетической ценности, рекомендации по использованию, применению, условия хранения, срок годности

Свидетельство от

Управление по Тульской области

Гигиенические характеристики

свинец , не более 0,3 мг/кг кадмий , не более 0,03 мг/кг ртуть , не более 0,02 мг/кг мышьяк , не более 0,1 мг/кг нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не допускается гексахролциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , не более 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг нитриты , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 5х10^5 БГКП (колиформы) в 0,001 г , не допускаются S.aureus в 0.1 г , не допускается патогенные, в т.ч.сальмонеллы в 25 г. , не допускается L.monocytogenes в 25 г , не допускается тетрациклиновая группа в 1 г , не допускается бацитрацин в 1 г , не допускается левомицетин в 1 г , не допускается белок, г , не менее 10,0 жир, г , не более 20,0 массовая доля хлористого натрия , не более 0,9 энергетическая ценность , 165-220 ккал цезий-137 , не более 200 Бк/кг