RU.71.ТЦ.01.005.Е.000294.11.12
Номер свидетельства
RU.71.ТЦ.01.005.Е.000294.11.12
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные натуральные из свинины и говядины для детей дошкольного и школьного возраста: (ПРИЛОЖЕНИЕ) Полуфабрикаты из говядины- крупнокусковые: вырезка, длиннейшая мышца, тазобедренная часть, лопаточная часть, подлопаточная часть, котлетное мясо, грудная часть; порционные: вырезка, бифштекс натуральный, говядина духовая, лангет, антрекот, ромштекс без панировки, зразы натуральные; мелкокусковые: бефстроганов, азу, поджарка, гуляш. Полуфабрикаты из свинины- крупнокусковые: вырезка, длиннейшая мышца, тазобедренная часть, лопаточная часть, котлетное мясо; порционные: вырезка, свинина духовая, эскалоп, шницель без панировки; мелкокусоковые: поджарка, гуляш.
Наименование получателя
ООО "Компания ПродЭКО", 300028, г. Тула, ул. 9 Мая, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Компания ПродЭКО", 301212, Тульская область, Щекинский район, р.п. Первомайский, ул. Симферопольская, д. 9, 9А (Российская Федерация)
Область применения продукции
продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х до 14 лет)
В соответствии с РУ
ТУ 9214-846-00419779-05 с изм. №№ 1, 2
Типографский номер бланка
160774
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением комиссии Таможенного союза от 28.05.10г. № 299
Протоколы исследований
выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.71.ТЦ.01.0005.Е.000114.03.12 от 22.03.2012г., экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 690 от 16.03.2012г., протоколы лабораторных испытаний № № 498, 499 от 15.03.2012г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области", аттестат аккредитации № ГСЭН RU.ЦОА.027, зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001.510139 от 28.10.2011г.
Этикетка
в соответствии с п. 1.4. гл.II "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"
Свидетельство от
Управление по Тульской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"не более 0.3 мг/кг "
мышьяк ,"не более 0.1 мг/кг "
ртуть ,"не более 0.02 мг/кг "
кадмий ,"не более 0.03 мг/кг "
"гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","не более 0.02 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0.01 мг/кг "
"нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не допускается "
"тетрациклиновая группа ","не допускается "
гризин ,"не допускается "
бацитрацин ,"не допускается "
левомицетин ,"не допускается "
цезий-137 ,"40 Бк/кг "
стронций-90 ,"25 Бк/кг "
КМАФАнМ ,"не более 1х10^5 КОЕ\г "
"БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допускаются "
"S. aureus в 0,1г ","не допускается "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г ","не допускаются "
"L. monocytogenes в 25г ","не допускаются "
"Массовая доля белка в 100г ","не менее 10 "
"Массовая доля жира в 100г ","не более 20 "
"Энергетическая ценность ",165-220ккал