RU.71.ТЦ.01.005.Е.000130.04.12
Номер свидетельства
RU.71.ТЦ.01.005.Е.000130.04.12
Наименование продукции
Творог для питания детей дошкольного и школьного возраста с м.д.ж. от 3,5% до 10%; творог с наполнителем для питания детей дошкольного и школьного возраста с м.д.ж. от 3,5% до10%.
Наименование получателя
ОАО "Тульский молочный комбинат", г. Тула, ул. Некрасова, д.7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Тульский молочный комбинат", г. Тула, ул. Некрасова, д.7 (Российская Федерация)
Область применения продукции
продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х до 14 лет), а также для употребления в пищу всем слоям населения
В соответствии с РУ
СТО 00430031-003-2011 с изм. №№ 1, 2
Типографский номер бланка
131110
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением комиссии Таможенного союза от 28.05.10г. № 299
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 591 от 06.03.2012г., протоколы лабораторных испытаний № № 270, 271 от 06.03.2012г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области", аттестат аккредитации № ГСЭН RU.ЦОА.027, зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001.510139 от 28.10.2011г.
Этикетка
наименование продукции, сведения о том, что продукт предназначен для детского питания, страна, фирма изготовитель (наименование, адрес), товарный знак, дата выработки, срок годности, масса упаковки, номер партии, НД на продукцию, пищевая ценность, условия хранения, состав, сведения об основных потребительских свойствах продукции
Свидетельство от
Управление по Тульской области
Гигиенические характеристики
свинец , не более 0.06 мг/кг
мышьяк , не более 0.15 мг/кг
ртуть , не более 0.0015 мг/кг
кадмий , не более 0.06 мг/кг
гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , не более 0.55 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0.33 мг/кг
Остаточное количество антибиотиков , не допускается
цезий-137 , 40 Бк/кг
стронций-90 , 25 Бк/кг
БГКП (колиформы) в 0,01г , не допускаются
S. aureus в 0,1г , не допускается
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются
Плесени, КОЕ\см^3, не более , 50
Дрожжи, КОЕ\см^3, не более , 100
Массовая доля белка , 7-17
Массовая доля жира , 3,5-15
Массовая доля общего сахара , не более 10
Энергетическая ценность, ккал , 105-250
Кислотность , не более 150 град.Т
Меламин , не допускается
Перекисное число , не более 4,0 ммоль актО2\кг