RU.71.ТЦ.01.005.Е.000114.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные натуральные из свинины и говядины для детей дошкольного и школьного возраста: (ПРИЛОЖЕНИЕ) Полуфабрикаты из говядины- крупнокусковые: вырезка, длиннейшая мышца, тазобедренная часть, лопаточная часть, подлопаточная часть, котлетное мясо, грудная часть; порционные: вырезка, бифштекс натуральный, говядина духовая, лангет, антрекот, ромштекс без панировки, зразы натуральные; мелкокусковые: бефстроганов, азу, поджарка, гуляш. Полуфабрикаты из свинины- крупнокусковые: вырезка, длиннейшая мышца, тазобедренная часть, лопаточная часть, котлетное мясо; порционные: вырезка, свинина духовая, эскалоп, шницель без панировки; мелкокусоковые: поджарка, гуляш.

Наименование получателя

ООО "Компания ПродЭКО", 301212, Тульская область, Щекинский район, р.п. Первомайский, ул. Симферопольская, д. 25 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х до 14 лет)

В соответствии с РУ

ТУ 9214-846-00419779-05 с изм. №№ 1, 2

Типографский номер бланка

131094

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением комиссии Таможенного союза от 28.05.10г. № 299

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 690 от 16.03.2012г., протоколы лабораторных испытаний № № 498, 499 от 15.03.2012г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области", аттестат аккредитации № ГСЭН RU.ЦОА.027, зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001.510139 от 28.10.2011г.

Этикетка

в соответствии с п. 1.4. гл.II "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Свидетельство от

Управление по Тульской области

Гигиенические характеристики

свинец , не более 0.3 мг/кг мышьяк , не более 0.1 мг/кг ртуть , не более 0.02 мг/кг кадмий , не более 0.03 мг/кг гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , не более 0.02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0.01 мг/кг нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не допускается тетрациклиновая группа , не допускается гризин , не допускается бацитрацин , не допускается левомицетин , не допускается цезий-137 , 40 Бк/кг стронций-90 , 25 Бк/кг КМАФАнМ , не более 1х10^5 КОЕ\г БГКП (колиформы) в 0,001г , не допускаются S. aureus в 0,1г , не допускается патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются L. monocytogenes в 25г , не допускаются Массовая доля белка в 100г , не менее 10 Массовая доля жира в 100г , не более 20 Энергетическая ценность , 165-220ккал