RU.71.ТЦ.01.005.Е.000026.08.19
Номер свидетельства
RU.71.ТЦ.01.005.Е.000026.08.19
Наименование продукции
Биойогурт для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенный йодом, с массовой долей жира 3,2%. Биойогурт для питания детей дошкольного и школьного возраста с наполнителем "Клубника", "Банан", "Ванильный" обогащенный йодом, массовой долей жира 2,8%
Наименование получателя
АО "Тульский молочный комбинат", 300045, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "Тульский молочный комбинат", 300045, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7 (Российская Федерация)
Область применения продукции
продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-470-00419785-2018 "Йогурты для питания детей дошкольного и школьного возраста", изм. №№ 1, 2, 3, 4 ТУ 9222-470-00419785-10, ТИ, РЦ
Типографский номер бланка
213212
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
Выдано взамен СГР № RU.71.ТЦ.01.005.Е.000005.03.15 от 17.03.2015 г.,экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 03/495-15-23-01 от 27.02.2015г., протоколы лабораторных испытаний № № 70/9-5 - 73/9-5 от 26.01.2015г. АИЛ ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской области", атт. аккред. № РОСС RU.0001.21ПУ58 до 20.05.2015 г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Свидетельство от
Управление по Тульской области
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность на 100 г продукта: ",
"Массовая доля белка, г ","2,0 - 5,0 "
"Массовая доля жира, г ","1,5 - 4,0 "
"Углеводы, г, не более ","16, в т.ч. сахароза не более 10 "
свинец ,"не более 0,02 мг/кг "
мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг "
ртуть ,"не более 0,005 мг/кг "
кадмий ,"не более 0,02 мг/кг "
"Афлатоксин М1 ","не допускается "
"гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","не более 0,02 мг/кг (в пересчете на жир) "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг (в пересчете на жир) "
цезий-137 ,"40 Бк/кг "
стронций-90 ,"25 Бк/кг "
"количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/см куб. ","не менее 1х10^7 "
"БГКП (колиформы) в 0,1 см куб. ","не допускаются "
"количество бифидодобактерий, КОЕ/ см куб. ","не менее 1х10^6 "
"S. aureus в 1,0 см куб. ","не допускается "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см куб. ","не допускаются "
"Плесени, КОЕ/см куб., не более ",50
"Дрожжи, КОЕ/см куб., не более ",50
левомицетин ,"не допускается "
"тетрациклиновая группа ","не допускается "
пенициллин ,"не допускается "
стрептомицин ,"не допускается "
"массовая доля йода мг/кг ","0,10 - 0,17 (ТУ) "
"меламин, мг/кг ","не допускается "