RU.71.ТЦ.01.005.Е.000007.03.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог с фруктозой для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,5 %

Наименование получателя

АО "Тульский молочный комбинат", 300045, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

АО "Тульский молочный комбинат", 300045, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7 (Российская Федерация)

Область применения продукции

продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

СТО 00430031-003-2011 "Творог", изм. №№ 1, 2, 3, ТИ, РЦ

Типографский номер бланка

202519

Документы

ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 03/515-15-24-01 от 02.03.2015г., протокол лабораторных испытаний № 74/9-5 от 26.01.2015г. АИЛ ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской области", атт. аккред. № РОСС RU.0001.21ПУ58 до 20.05.2015 г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Свидетельство от

Управление по Тульской области

Гигиенические характеристики

"Пищевая ценность на 100 г продукта: ", "Массовая доля белка, г ","6,0 - 17,0 " "Массовая доля жира, г ","3,5 - 10 " "кислотность, град. Т ","не более 150 " "Углеводы, г, не более ","16, в т.ч. сахароза не более 10 " свинец ,"не более 0,06 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,15 мг/кг " ртуть ,"не более 0,015 мг/кг " кадмий ,"не более 0,06 мг/кг " "Афлатоксин М1 ","не допускается " "гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","не более 0,55 мг/кг (в пересчете на жир) " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,33 мг/кг (в пересчете на жир) " цезий-137 ,"100 Бк/кг " стронций-90 ,"25 Бк/кг " "количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/см куб. ","не менее 1х10^6 " "БГКП (колиформы) в 0,01 см куб. ","не допускаются " "S. aureus в 0,1 см куб. ","не допускается " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см куб. ","не допускаются " "Плесени, КОЕ/г, не более ",50 "дрожжи, КОЕ/г, не более ",100 левомицетин ,"не допускается " "тетрациклиновая группа ","не допускается " пенициллин ,"не допускается " стрептомицин ,"не допускается " "меламин, мг/кг ","не допускается "