RU.70.ТС.08.018.Е.000006.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво тёмное фильтрованное пастеризованное из кег и бутылок ПЭТФ следующих наименований: "Ирландский эль ПАТРИК (IRISH ALE PATRIK)" 16%, "Ирландский эль (IRISH ALE)" 16%, "Шотландский эль SCOTCH ALE" 12%", "Пражская застава" 16%.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивоварня Кожевниково", 636160, Томская область, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Карла Маркса, 23 а (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивоварня Кожевниково", юридический адрес:Томская область, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Карла Маркса, д. 23 а; адрес производства: Томская область, Кожевниковский район, с. Кожевниково, пер. Дзержинского ,19 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво.Общие технические условия"; технологические инструкции.

Типографский номер бланка

67896

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протокол №№ 431 от 30.01.2013 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области", экспертное заключение № 31 от 07.12.2012 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области", рецептура, этикетка.

Этикетка

Наименование продукта, наименование и адрес производителя, товарный знак, дата розлива, срок годности, условия хранения, состав, объем, крепость, обозначение стандарта, пищевая ценность, штриховой код продукта, информация о подтверждении соответствия, наличие предупредительной надписи:"Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.Алкоголь пропивопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимые уровни".

Свидетельство от

Управление по Томской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ", Свинец ,"0,3 мг/кг " Мышьяк ,"0,2 мг/кг " Ртуть ,"0,005 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не более 0,003 мг/кг " "Микробиологические показатели: ", "патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25 (см. куб, г) ","не допускаются " "Пиво пастеризованное: ", "КМАФАнМ, КОЕ/см.куб, не более ",500 "БГКП(колиформы) в 10,0 (см. куб, г) ","не допускаются " "дрожжи и плесени ( объем (см3), в котором не допускаются), не более ",40 ,