RU.69.01.02.018.Е.000141.10.11
Номер свидетельства
RU.69.01.02.018.Е.000141.10.11
Наименование продукции
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное "ВЕЕRОкрат Премиум" ("Бирократ Премиум") (экстрактивность начального сусла 13%), пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное "Ставр красное" (экстрактивность начального сусла 13%), пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное "ВЕЕRОкрат бархатное" ("Бирократ бархатное" (экстрактивность начального сусла 13%)
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "Ржевпиво" (ОАО "Ржевпиво"), Тверская обл., г. Ржев, ул. Гагарина, д. 153 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Открытое акционерное общество "Ржевпиво" (ОАО "Ржевпиво"), Тверская обл., г. Ржев, ул. Гагарина, д. 153 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-006-05126964-10, ТИ 9184-003-05126964-10, ТИ 9184-007-05126964-10
Типографский номер бланка
16708
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
протоколы исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU ЦОА 026) №1045, №1043, №1044 от 19.09.2011 г., экспертное заключение № 04-2/59 от 22.09.2011 г., выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области"
Этикетка
наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; минимальное значение объемной доли этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.
Свидетельство от
Управление по Тверской области
Гигиенические характеристики
свинец, мг/кг , 0,3
мышьяк, мг/кг , 0,2
кадмий, мг/кг , 0,03
ртуть, мг/кг , 0,005
нитрозамины, мг/кг , 0,003
БГКП (колиформы) (в кегах) в 3,0 см.куб. , не допуск.
БГКП (колиформы) (в бутылках) в 10,0 см.куб. , не допуск.
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб. , не допуск.