RU.69.01.02.018.Е.000139.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное пастеризованное "Жигулевское" (экстрактивность начального сусла 11%), "Поручик Ржевский" (экстрактивность начального сусла 13%), "Поручик Ржевский Премиум" (экстрактивность начального сусла 12%)

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Ржевпиво" (ОАО "Ржевпиво"), Тверская обл., г. Ржев, ул. Гагарина, д. 153 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-001-05126964-10

Типографский номер бланка

16706

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протокол исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU ЦОА 026) №1046, №1047, №1048 от 19.09.2011 г., экспертное заключение № 04-2/60 от 22.09.2011 г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области"

Этикетка

наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; минимальное значение объемной доли этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.

Свидетельство от

Управление по Тверской области

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг , 0,3 мышьяк, мг/кг , 0,2 кадмий, мг/кг , 0,03 ртуть, мг/кг , 0,005 нитрозамины, мг/кг , 0,003 БГКП (колиформы) в 10,0 см.куб. , не допуск. патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб. , не допуск. КМАФАнМ, КОЕ/см. куб., не более , 500 дрожжи и плесени (объем (см. куб.), в котором не допускаются) , не более , 40