RU.69.01.02.018.Е.000069.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пиво светлое пастеризованное "Афанасий - пшеничное", пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное "Афанасий - пшеничное"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Афанасий" (ООО "Частная пивоварня "Афанасий"), 170028, Тверская обл., Калининский р-н, г. Тверь, ул. Коминтерна, д.95 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-52421538-094-2010

Типографский номер бланка

16805

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протокола исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510131 от 29.05.2007 г.) №1913 от 16.12.2010 г., №1914 от 20.12.2010 г.; экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" № 04-2/227 от 23.12.2010 г.; выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.69.01.02.018.Е.000040.12.10 от 27.12.2010 г.

Этикетка

наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; минимальное значение объемной доли этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.

Свидетельство от

Управление по Тверской области

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","0,3 " "мышьяк, мг/кг ","0,2 " "кадмий, мг/кг ","0,03 " "ртуть, мг/кг ","0,005 " "нитрозамины, мг/кг ","0,003 " "КМАФАнМ, КОЕ/см. куб. (для пастеризованного пива), не более ",500 "БГКП (колиформы) в 10,0 см.куб. ","не допуск. " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб. ","не допуск. " "дрожжи и плесени (объем (см. куб.), в котором не допускаются) (для пастеризованного пива) не более ",40