RU.69.01.02.018.Е.000066.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное "Домашнее" (экстрактивность начального сусла 11%)

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Афанасий" (ООО "Частная пивоварня "Афанасий"), 170028, Тверская обл., Калининский р-н, г. Тверь, ул. Коминтерна, д.95 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-52421538-002-2009

Типографский номер бланка

16802

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протокол исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510131 от 29.05.2007 г.) №642 от 27.05.2011 г., экспертное заключение № 04-2/44 от 27.05.2011 г., выданное ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области"; выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.69.01.02.018.Е.000083.06.11 от 01.06.2011 г.

Этикетка

наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; минимальное значение объемной доли этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.

Свидетельство от

Управление по Тверской области

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","0,3 " "мышьяк, мг/кг ","0,2 " "кадмий, мг/кг ","0,03 " "ртуть, мг/кг ","0,005 " "нитрозамины, мг/кг ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 10,0 см.куб. ","не допуск. " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб. ","не допуск. "