RU.69.01.02.018.Е.000058.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пиво темное пастеризованное "Портер" (экстрактивность начального сусла 20%)

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Афанасий" (ООО "Частная пивоварня "Афанасий"), 170028, Тверская обл., Калининский р-н, г. Тверь, ул. Коминтерна, д.95 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ №6

Типографский номер бланка

16794

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертное заключение № 04-2/230 от 24.06.2008 г., выданное ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области"; выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.69.01.02.018.Е.000006.02.11 от 01.02.2011 г.

Этикетка

наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; минимальное значение объемной доли этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.

Свидетельство от

Управление по Тверской области

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","0,3 " "мышьяк, мг/кг ","0,2 " "кадмий, мг/кг ","0,03 " "ртуть, мг/кг ","0,005 " "нитрозамины, мг/кг ","0,003 " "КМАФАнМ, КОЕ/см. куб., не более ",500 "БГКП (колиформы) в 10,0 см.куб. ","не допуск. " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб. ","не допуск. " "дрожжи и плесени (объем (см. куб.), в котором не допускаются) , не более ",40