RU.69.01.02.018.Е.000007.10.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пиво светлое пастеризованное "Афанасий Ультра Премиум"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Брау Сервис" (ООО "Брау Сервис"), г. Тверь, ул. Коминтерна, д. 95 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009, технологическая инструкция №37 по производству пива "Афанасий Ультра Премиум"

Типографский номер бланка

16528

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протокола исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510131 от 29.05.2007 г.) №1464 от 15.09.2010 г.; экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" № 04-2/193 от 24.09.2010 г.

Этикетка

наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; минимальное значение объемной доли этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.

Свидетельство от

Управление по Тверской области

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг , 0,3 мышьяк, мг/кг , 0,2 кадмий, мг/кг , 0,03 ртуть, мг/кг , 0,005 нитрозамины, мг/кг , 0,003 КМАФАнМ, КОЕ/100 см. куб., не более , 500 БГКП (колиформы) в 10,0 см. куб. , не допуск. патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб. , не допуск. дрожжи и плесени, см. куб. не более , 40