RU.69.01.02.018.Е.000005.02.12
Номер свидетельства
RU.69.01.02.018.Е.000005.02.12
Наименование продукции
Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное светлое "Домашнее Селигерское светлое" (экстрактивность начального сусла 13%), пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное темное "Домашнее Селигерское темное" (экстрактивность начального сусла 13%)
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Бир Ко" (ООО "Бир Ко"), 172730, Тверская обл., г. Осташков, ул. Магницкого, д.19 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Бир Ко" (ООО "Бир Ко"), 172735, Тверская обл., г. Осташков, ул. Тимофеевская, д.164 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве алкогольного напитка
В соответствии с РУ
ТУ 9184-002-47271663-03
Типографский номер бланка
16740
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
протоколы исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU ЦОА 026) №1478, №1479 от 16.12.2011 г., экспертное заключение № 04-2/81 от 23.12.2011 г., выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области"
Этикетка
наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; минимальное значение объемной доли этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.
Свидетельство от
Управление по Тверской области
Гигиенические характеристики
свинец, мг/кг , 0,3
мышьяк, мг/кг , 0,2
кадмий, мг/кг , 0,03
ртуть, мг/кг , 0,005
нитрозамины, мг/кг , 0,003
БГКП (колиформы) в 10,0 см.куб. , не допуск.
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб. , не допуск.