RU.69.01.02.005.Е.000003.04.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания ТМ "Кудашка": 1) полуфабрикаты из мяса цыпленка мясокостные охлажденные и замороженные: тушка, полутушка, грудка, окорочок, бедро, голень, крылышко, плечевая часть крылышка; 2) полуфабрикаты из мяса цыпленка бескостные крупнокусковые охлажденные и замороженные: филе грудной части; филе большое, филе малое, окорочок бескостный, кусковое мясо бедра, кусковое мясо голени; 3) полуфабрикаты из мяса цыпленка бескостные мелкокусковые охлажденные и замороженные: котлетное мясо

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Дантон-Птицепром" (ООО "Дантон-Птицепром"), 170100, г. Тверь, пл. Гагарина, д. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал №1 "Ржевская птицефабрика" ООО "Дантон-Птицепром", 172369, Тверская обл., Ржевский р-н, пос. Есинка (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (от 3 до 6 лет) и школьного (от 6 лет и старше) возраста

В соответствии с РУ

ГОСТ 32737-2014 "Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

78787

Документы

Технические регламенты Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

протоколы испытаний ИЦ ФБУ "ЦСМ Московской области" (Сергиево-Посадский филиал) (аттестат аккредитации №RA.RU.10ПЛ01) №06-20445/19, №06-20446/19, №06-20447/19, 06-20448/19, 06-20449/19 от 10.02.2016 г.; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510107) №779, №780 от 25.03.2016 г., №783, №782 от 29.03.2016 г.; экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №1051-8 от 29.03.2016 г.

Этикетка

наименование продукта; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста; наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; информация о подтверждении соответствия и др. в соответствии с ТР ТС 022/2011 и НТД.

Свидетельство от

Управление по Тверской области

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,02 " левомицетин ,"не допуск. " "тетрациклиновая группа ","не допуск. " бацитрацин ,"не допуск. " "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","0,01 " "нитриты, мг/кг ","не допуск. " "нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","не допуск. " "КМАФАнМ, КОЕ/г ",100000 "БГКП (колиформы) в 0,001г. ","не допуск. " "S. aureus в 0,1 г. ","не допуск. " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г. ","не допуск. " "L. monocytogenes в 25 г. ","не допуск. " "цезий-137, Бк/кг ",40 "стронций-90, Бк/кг ",25