RU.68.01.03.018.Е.000049.12.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Рассказовское "Зеленое" плотность 11%, объемная доля спирта 4,0%; пиво светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное "Рассказовское" плотность 11%, объемная доля спирта 4,0%; пиво светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное "Рассказовское "Лагерное "Премиум" плотность 12%, объемная доля спирта 4,5%, розлитое в кеги вместимостью 20л, 30л, 50л.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Рассказовский пивзавод", 393250,Тамбовская область, г.Рассказово, ул.Пушкина, д. 23. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для пищевых целей.

В соответствии с РУ

ГОСТ 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; ТИИ "Технологическая инструкция производителя по производству пива малой производительности (минипивзаводе"

Типографский номер бланка

173614

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденым Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299;

Протоколы исследований

Экспертное заключение №1821 от 18.12.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области"; протоколы лабораторных исследований №25215-25216, №25402 от 18.12.2012г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" (аттетстат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.040)

Этикетка

Наименование пива и его тип с указанием способа обработки; наименование и местонахождение изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, %; минимальное значение объемной доли этилового спирта; дата розлива; срок годности - 7 сут. ("Рассказовское "Зеленое"- 5 сут.) розлитого в кеги, при Т хранения от 2 до 5 гр.С; состав основного сырья; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение нормативной документации на продукцию, товарный знак изготовителя.

Свидетельство от

Управление по Тамбовской области

Гигиенические характеристики

свинец ,"0,3 мг\кг " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " нитрозамины ,"0,003 " "Пиво непастеризованное в кегах: ", "-БГКП (колиформы) в 3,0 (куб.см,г) ","не допускаются " "-патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (куб.см,г) ","не допускаются "