RU.68.01.03.018.Е.000001.01.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Пивовар" плотность 11% объемная доля спирта не менее 4,0%; пиво непастеризованноле нефильтрованное неосветленное "Пивовар пшеничное" плотность 12% объемная доля спирта не менее 4,5%; пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Ян Примус" плотность 11% объемная доля спирта не менее 4,0%; пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Стара Прага" плотность 11% объемная доля спирта не менее 4,0%; пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Богемия" плотность 12% объемная доля спирта не менее 4,7%, разлитое в потребительскую тару: пэтф бутылки вместимостью 0,5л, 1,5л, 2,0л, 3,0л; кеги вместимостью 20л, 30л, 50л, стеклянные бутылки емкостью 0,5л.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Тамбовский пивовар", Тамбовская область, г.Тамбов, Рубежный проезд, 15. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для пищевых целей.

В соответствии с РУ

ГОСТ 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологические инструкции производителя: "Светлое пиво нефильтрованное непастеризованное неосветленное"Пивовар Пшеничное" плотность 12%"; "Светлое пиво нефильтрованное непастеризованное неосветленное "Пивовар" плотность 11%"; "Светлое пиво фильтрованное непастеризованное "Стара Прага" плотность 11%", "Светлое пиво фильтрованное непастеризованное "Ян Примус" плотность 11%; "Светлое пиво фильтрованное непастеризованное "Богемия" плотность 12%, рецептуры.

Типографский номер бланка

173618

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденым Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299;

Протоколы исследований

Экспертное заключение №1789 от 12.12.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области"; протоколы лабораторных испытаний №№24231-24241 от 10.12.2012г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" (аттетстат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.040)

Этикетка

Наименование пива и его тип с указанием способа обработки; наименование и местонахождение изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, %; минимальное значение объемной доли этилового спирта; дата розлива; срок годности при Т от 2 до 12 гр.С с момента розлива в кеги- 21 сут, в пэт бутылки- 30 сут., стеклянные бутылки-45 сут. с момента розлива; состав основного сырья; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение нормативной документации на продукцию, товарный знак изготовителя.

Свидетельство от

Управление по Тамбовской области

Гигиенические характеристики

свинец ,"0,3 мг\кг " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " нитрозамины ,"0,003 " "Пиво непастеризованное в бутылках: ", "- БГКП (колиформы) в 10,0 (куб.см, г) ","не допускаются " "- патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (кубсм, г) ","не допускаются " "Пиво непастеризованное в кегах: ", "-БГКП (колиформы) в 3,0 (куб.см,г) ","не допускаются " "-патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (куб.см,г) ","не допускаются "