RU.68.01.03.005.Е.000012.11.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое с массовой долей жира 3,2% ультрапастеризованное без асептического розлива: необогащенное; обогащенное витаминами и йодом.

Наименование получателя

ОАО "СОМ", Тамбовская обл., г.Кирсанов, микрорайон 1, ул.Заводская, 5. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "СОМ", Тамбовская обл., г.Кирсанов, микрорайон 1, ул.Заводская, 5. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Предназначено для непосредственного употребления в питании детей старше 3-х лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях. Можно использовать в питании взрослого населения.

В соответствии с РУ

ТУ 9222-001-05326054-10 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"; технологическая инструкция изготовителя (ТИИ) "Молоко питьевое ультрапастеризованноле для питания детей дошкольного и школьного возраста".

Типографский номер бланка

30385

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299; Федеральному закону от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"

Протоколы исследований

Экспертные заключения № 1594 от 11.11.2010 г., № 1585 от 10.11.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области"; протоколы лабораторных исследований №242-245 от 08.11.2010 г., № 214 от 18.08.2010 г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.040 от 10.06.2009 г.); протокол лабораторных испытаний №2151/10к- №2153/10-к от 25.10.2010 г. ИЦ "МОЛОКО" ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПЩ98)

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более 10 сут при Т хранения 4±2 гр.С.

Свидетельство от

Управление по Тамбовской области

Гигиенические характеристики

цезий-137 , 40 Бк\л стронций-90 , 25 Бк\л свинец , 0,02 мг\кг мышьяк , 0,05 мг\кг кадмий , 0,02 мг\кг ртуть , 0,005 мг\кг меламин , не доп. Антибиотики (левомицетин, тетрациклиновая группа. пенициллин, стрептомицин) , не доп. афлатоксин М1 , не доп. ГХЦГ-изомеры , 0,02 мг\кг в пересчете на жир ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг\кг в пересчете на жир диоксины , не доп. КМАФАнМ, КОЕ/куб.см (КОЕ/(г) , не более 100 БГКП (коли-формы), не доп. в , 10,0 (г,куб.см) патогенные, в т.ч. сальмонеллы, не доп. в , 100,0( г,куб.см) стафилококки S.aureus, не доп. в , 10,0 ( г,куб.см) L.monocytogenes, не доп. в , 25,0 ( г,куб.см) Пищевая ценность: содержание в 100 г. продукта: жир-3,2, белок-2,8, углеводы-4,7, энергетическая ценность 59 ккал. , Содержание витаминов и йода при обогащении молока: , витамин А , 1,1-1,7 мг/100г витамин Е , 14,0-18,0 мг/100г витамин Д3 , 0,0094-0,013 мг/100г витамин В6 , 2,2-3,5 мг/100г йод , 0,13-0,21 мг\кг