RU.68.01.03.005.Е.000012.07.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Вафли с жировой начинкой "Артек плюс" ТЗ "Красный Октябрь".

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Кондитерская фирма "ТАКФ", г.Тамбов, ул.Октябрьская, дом 22. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Продукт предназначен для детского питания (для детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), для непосредственного употребления в пищу.

В соответствии с РУ

ТУ 10.72.12-036-00360454-2018 "Вафли для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция "На процесс производства неглазированных вафельных изделий с начинкой на основе жиров для детского питания"

Типографский номер бланка

360525

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение по результатам санитарно-гигиенической экспертизы №700.Э.ГПиЭ от 02.07.2018г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области"; протокол лабораторных испытаний №5112 от 25.06.2018г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510686 от 03.06.2014г.).

Этикетка

Наименование продукта; наименование и местонахождения изготовителя; масса нетто; пищевая и энергетическая ценность; состав продукта; условия хранения; срок годности; дата изготовления; товарный знак изготовителя; обозначение нормативной документации; информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Тамбовской области

Гигиенические характеристики

свинец ,"не более 0,35 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,15 мг/кг " кадмий ,"не более 0,07 мг/кг " ртуть ,"не более 0,015 мг/кг " "афлатоксин В1 ","не допускается " дезоксиниваленол ,"не допускается " зеараленон ,"не допускается (<0,005 мг/кг) " "Т-2 токсин ","не допускается " "охратоксин А ","не допускается " бенз(а)пирен ,"не допускается (< 0,0002 мг/кг) " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " ГХЦГ ,"не более 0,01 мг/кг " "загрязненность и зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ","не допускается " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,1г " Дрожжи ,"не более 50 КОЕ/г " КМАФАнМ ,"не более 5х1000 КОЕ/г " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25г " плесени ,"не более 100 КОЕ/г " стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг " цезий-137 ,"не более 40 Бк/кг "