RU.67.СО.01.018.Е.006950.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво фасованное в ПЭТФ бутылках по 1,0л и в кегах от 20л до 50л. в ассортименте: Пиво "Светлое" нефильтрованное непастеризованное, Пиво "Светлое" фильтрованное непастеризованное, Пиво "Пшеничное" светлое нефильтрованное непастеризованное, Пиво "Темное" нефильтрованное, Пиво "После бани" темное нефильтрованное, Пиво "Exclusive" темное нефильтрованное

Наименование получателя

ОАО "ТАМП", Таганский мясоперерабатывающий завод, 109029, г. Москва, Автомобильный проезд, д. 8, стр.7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-11240865-12

Типографский номер бланка

228426

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв.Решением Комиссии таможенного союза № 299 от 28.05.2010 г. раздел 1 главы II

Протоколы исследований

протоколы испытаний №№ 2/09-33, 2/09-34, 2/09-35, 2/09-36, 2/09-37, 2/09-38 от 06.09.2012 г. ООО "Микрон" (Атт. Аккр. № ГСЭН.RU.ЦОА.764). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" № 7739 от 14 сентября 2012 года

Этикетка

вид изделия, изготовитель, адрес, страна, область применения, меры безопасности, дата изготовления, срок годности на русском языке

Свидетельство от

Управление по Смоленской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ","не более, мг/дм3 " Свинец ,0.1 Кадмий ,0.01 Мышьяк ,0.1 Ртуть ,0.005 "Нитрозамины, не более мг/кг ","0,003 " "Дрожжи и плесени, см3/г ",40 "БГКП (колиформы) в 10 см3/г ",отсутствие "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25см3/г ",отсутствие "Экстрактивность начального сусла, % ",12 "Объемная доля спирта, % ","не менее 4,5 " "Кислотность, к.ед. ","1,9-3,2 " "Цвет, ц.ед. ","0,4-1,5 " "Массовая доля двуокиси углерода, % ","не менее 0,33 " "Пеностойкость, мин. ","не менее 3 " Прозрачность ,"Пенящийся напиток с опалесценцией от слабой до сильной. Допускается наличие дрожжевого осадка. " "Аромат и вкус ","Гармоничный вкус сброженного солодового напитка с хмелевой горечью. Допускается наличие привкуса дрожжей и дрожжевой оттенок в аромате. "