RU.67.СО.01.005.Е.002389.03.12
Номер свидетельства
RU.67.СО.01.005.Е.002389.03.12
Наименование продукции
Полуфабрикаты из рыбы мороженные с глазурью или без глазури: филе сайды с кожей, филе сайды без кожи
Наименование получателя
ООО "Фаворит-Продукт", 214030, г. Смоленск, ул. Краснинское шоссе, д. 35, (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Фаворит-Продукт", 214030, г. Смоленск, ул. Краснинское шоссе, д. 35, (Российская Федерация)
Область применения продукции
для изготовления различных блюд для питания детей дошкольного возраста (от 3 до 6 лет) и школьного возраста (от 6 до 14 лет)
В соответствии с РУ
ТУ 9261-133-00472124-09
Типографский номер бланка
189701
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв.Решением Комиссии таможенного союза № 299 от 28.05.2010 г. раздел 1 главы II
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации №67.СО.01.005.У.000005.01.10 от 21.01.2010. Протоколы испытаний № 725, 726 от 27.02.2012 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" (атт. аккр. № ГСЭН.RU.ЦОА.025 / №РОСС.RU.0001.510109); № 692 от 28.02.2012 АИЛ ООО "Смоленск Тест" (атт. аккр. №РОСС RU.0001.21АЮ26).
Этикетка
в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003
Свидетельство от
Управление по Смоленской области
Гигиенические характеристики
, не более, мг/кг
свинец , 1,0
мышьяк , 5,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,5
нитрозамины , 0,003
ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,2
Показатели паразитарной безопасности , отсутствие жизнеспособных личинок гельминтов
КМАФАнМ, КОЕ/г , 50000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
S.aureus в 0,01 г , не допускаются
патогенны, в т.ч сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
L.monocytogenes в 25,0 г , не допускаются
V.parahaemolyticus, КОЕ/г , 100
цезий-137 , 130 Бк/кг
стронций-90 , 100 Бк/кг