RU.67.СО.01.005.Е.000026.11.24

Номер свидетельства

RU.67.СО.01.005.Е.000026.11.24

Наименование продукции

Сокосодержащий напиток из яблок, вишни и черешни стерилизованный и асептически упакованный. Для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3-х лет и старше.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Крал-консерв", 141195, Московская область, г. Фрязино, ул. Полевая, д. 6, пом. № 77. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Крал-консерв", юридический адрес: 141195, Московская область, г. Фрязино, ул. Полевая, д. 6, пом. № 77 (ПРИЛОЖЕНИЕ) Адрес производства: 215113, Россия, Смоленская обл., Вяземский р-н, г. Вязьма, ул. 1-ая Бозня, строение № 76. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3-х лет и старше.

В соответствии с РУ

Спецификация СП-НД-03-06-2024 от 27 августа 2024; технологическая инструкция изготовителя ТИИ ГОСТ 32920-2022(ПРИЛОЖЕНИЕ) "Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные".

Типографский номер бланка

405611

Документы

Техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст.8, п. 7; ст. 8, п. 5, прил. 4, прил 3 (продукты дет. пит.); Техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", п. 4.1, п. 4.9; Техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 023/2011 (ПРИЛОЖЕНИЕ)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 246/П от 21.10.2024 ООО "НПО ИМПУЛЬС" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710327 от 19.05.2020 г.); протокол испытаний № 22897/24 от 21 сентября 2024 года ООО "НПО ИМПУЛЬС" ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21АВ39 от 12.11.2015 г.);(ПРИЛОЖЕНИЕ) протокол испытаний № 01/5638 от 16.10.2024 АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС" испытательная лаборатория "АЛБА-ТЕСТ" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц: RA.RU.21ПЮ34; удостоверение качества № 8903 от 15.08.2024 г.; удостоверение качества № 8903 от 15.08.24 г.; рецептура на сокосодержащий напиток из яблок, вишни и черешни стерилизованный и асептически упакованный. Для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3-х лет и старше ООО "Крал-консерв" от 26 августа 2024 г.

Этикетка

вид изделия, торговая марка, объёмная доля сока%, состав, пищевая ценность, энергетическая ценность, условия хранения, изготовитель, адрес производства, телефон, адрес приложения, адрес сайта, страна, рекомендации по употреблению, объём, дата изготовления, срок годности на русском языке, знаки: C/PAP, PP, PE-HD, "материал не токсичен", EAC.

Свидетельство от

Управление по Смоленской области

Гигиенические характеристики

Микробиологические показатели ,    неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , не допускаются в 1 г  молочнокислые микроорганизмы , не допускаются в 1 г  промышленная стерильность , соответствие  ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫЕ (генно-инженерные, трансгенные) ОРГАНИЗМЫ ,    ДНК 35S САМV/FMV промотора , не обнаружено  ДНК NOS терминатора , не обнаружено  Физико-химические показатели ,    массовая доля растворимых сухих веществ, % , не более 16  массовая доля сахарозы, % , не более 10  массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту, % , не более 1,3  массовая доля этилового спирта, % , не более 0,2  посторонние примеси , не допускаются  массовая доля минеральных примесей,% , не допускаются  массовая доля примесей растительного происхождения,% , не допускаются  Показатели пищевой ценности продукта ,    массовая доля углеводов,% , 10 г/100 мл  энергетическая ценность, ккал/100 г , 40 ккал/100 мл  энергетическая ценность, кДж/100 г , 170 кДж/100 мл  5-оксиметилфурфурол ,    массовая концентрация 5-оксиметилфурфурола, мг/дм3 , не более 20  Консерванты ,    массовая доля бензойной кислоты, мг/кг , не допускается  массовая доля сорбиновой кислоты, мг/кг , не допускается  Микотоксины ,    патулин, мг/кг , не допускается (менее 0,002)  Нитраты ,    массовая концентрация нитратов, мг/кг , не более 50  Пестициды ,    ГХЦГ (a, b, y-изомеры), мг/кг , не более 0,01  ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,005  Радионуклиды ,    стронций-90, Бк/кг , не более 25  цезий-137, Бк/кг , не более 40  Токсичные элементы ,    свинец, мг/кг , не более 0,3  мышьяк, мг/кг , не более 0,1  кадмий, мг/кг , не более 0,002  Дополнительная информация: перевод единиц размерности , 1% соответствует 1 г/100 г  отклонения, исключения , отсутствуют    ,