RU.67.СО.01.005.Е.000005.09.25
Номер свидетельства
RU.67.СО.01.005.Е.000005.09.25
Наименование продукции
Нектар вишневый. Стерилизованный и асептически упакованный. Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше).
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Крал-консерв", 141195, Московская область, г.о. Фрязино, г. Фрязино, ул. Полевая, д. 6, помещ. № 77. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Крал-консерв", юридический адрес: 141195, Московская область, г.о. Фрязино, г. Фрязино, ул. Полевая, д. 6, помещ. № 77 (ПРИЛОЖЕНИЕ) Адрес производства: 215113, Россия, Смоленская область, Вяземский р-н, г. Вязьма, ул. 1-ая Бозня, строение № 76. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3-х лет и старше.
В соответствии с РУ
ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия"; (ПРИЛОЖЕНИЕ)технологическая инструкция изготовителя ТИИ ГОСТ 32920-2022 от 03 февраля 2025 г. "Консервы. Нектары фруктовые, фруктово-овощные для детского питания"
Типографский номер бланка
405621
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст. 8, пп. 1, 5, 7, приложение 3, раздел продукты детского питания, приложение 4; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ст. 5, пп. 5, 6, 8, 29, приложение 1, таблица 1;(ПРИЛОЖЕНИЕ) ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ст. 4, пп. 4.1, 4.9; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", статья 7. Маркировка продукции соответствует ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" ст. 4, п. 4.1; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ст. 5.
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 265/П от 05.08.2025 ООО "НПО ИМПУЛЬС" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710327 от 19.05.2020 г.); протокол испытаний № 7478/25 от 07 апреля 2025 года ООО "НПО ИМПУЛЬС" ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21АВ39 от 12.11.2015 г.);(ПРИЛОЖЕНИЕ) протокол испытаний № 01/2233 от 08.04.2025 АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС" испытательная лаборатория "АЛБА-ТЕСТ" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц: RA.RU.21ПЮ34); рецептура НЕКТАР ВИШНЕВЫЙ. Стерилизованный и асептически упакованный. Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше) ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" от 14 января 2025 г.; акт отбора образцов № б/н от 07.03.2025; Гарантийное письмо ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" об отсутствии генно-модифицированных организмов, наноматериалов, гормонов, пестицидов; Гарантийное письмо ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" о соответствии требованиям документов, в соответствии с которыми продукция изготовлена; макет этикетки; условия упаковки, маркировки, использования, хранения, транспортировки, изготовления в соответствии с технической документацией, представленной изготовителем (выполены на русском языке).
Этикетка
наименование продукции, информация о возрастной категории детей, торговая марка, информация об изготовлении в соответствии с ГОСТ 32920-2022; минимальная объёмная доля сока%, информация об изготовлении из концентрированных соков, состав, пищевая ценность, место нанесения даты изготовления и годен до; срок годности, условия хранения, в т.ч. после вскрытия упаковки; рекомендации по использованию, наименование и место нахождения изготовителя, адрес производства; поставщики на территорию РБ: наименование, адрес, телефон; объем упаковки; знаки: EAC; петли Мебиуса с цифровым и буквенным кодами.
Свидетельство от
Управление по Смоленской области
Гигиенические характеристики
Массовая доля растворимых сухих веществ, % , не более 16
Массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту, % , не более 1,3
Массовая доля сахарозы, % , не более 10
Массовая доля этилового спирта, % , не более 0,2
Посторонние примеси , не допускаются
Массовая доля примесей растительного происхождения, % , не допускаются
Массовая доля минеральных примесей, % , не допускаются
Массовая доля углеводов, % , 11 г/100 мл
Энергетическая ценность, ккал/100 г , 44 ккал/100 мл
Энергетическая ценность, кДж/100 г , 184 кДж/100 мл
Свинец, мг/кг , не более 0,3
Мышьяк, мг/кг , не более 0,1
Кадмий, мг/кг , не более 0,02
Ртуть, мг/кг , не более 0,01
Массовая доля сорбиновой кислоты, мг/кг , не допускается
Массовая доля бензойной кислоты, мг/кг , не допускается
Массовая концентрация нитратов, мг/кг , не более 50
Массовая концентрация 5-оксиметилфурфурола, мг/л , не более 20
Патулин, мг/кг , не допускается (менее 0,02)
ГХЦГ (a. b. y-изомеры), мг/кг , не более 0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,005
Цезий-137, Бк/л , не более 40
Стронций-90, Бк/л , не более 25
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , не допускаются в 1 см3
Молочнокислые микроорганизмы , не допускаются в 1 см3
Промышленная стерильность , соответствие
ДНК 35S CaMV/fmv промотора , не обнаружено
ДНК NOS терминатора , не обнаружено
,