RU.67.СО.01.005.Е.000002.02.26
Номер свидетельства
RU.67.СО.01.005.Е.000002.02.26
Наименование продукции
Напиток гранатово-виноградный сокосодержащий. Стерилизованный и асептически упакованный. Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше).
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Крал-консерв", 141195, Московская область, г.о. Фрязино, г. Фрязино, ул. Полевая, д. 6, помещ. № 77. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Крал-консерв", юридический адрес: 141195, Московская область, г.о. Фрязино, г. Фрязино, ул. Полевая, д. 6, помещ. № 77 (ПРИЛОЖЕНИЕ) Адрес производства: 215113, Россия, Смоленская область, Вяземский р-н, г. Вязьма, ул. 1-ая Бозня, строение № 76. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3-х лет и старше.
В соответствии с РУ
ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия" (ПРИЛОЖЕНИЕ)Технологическая инструкция изготовителя ТИИ ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Напитки сокосодержащие фруктовые для детского питания"
Типографский номер бланка
405630
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", статья 8; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" статья 5;(ПРИЛОЖЕНИЕ) ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", статья 4; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", статья 7 . Маркировка продукции соответствует ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" статья 4, п. 4.1; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" статья 5.
Протоколы исследований
Заявление 6832574526; экспертное заключение № 301/П от 05.02.2026 ООО "НПО ИМПУЛЬС" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710327 от 19.05.2020 г.); протокол испытаний № 31156/25 от 09 декабря 2025 года ООО "НПО ИМПУЛЬС" ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21АВ39 от 12.11.2015 г.); протокол испытаний № 01/7095 от 12.12.2025 АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС" (ПРИЛОЖЕНИЕ)испытательная лаборатория "АЛБА-ТЕСТ" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц: RA.RU.21ПЮ34); рецептура на напиток гранатово-виноградный сокосодержащий. Стерилизованный и асептически упакованный. Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше) ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" от 11 июня 2025 г.; акт отбора образцов № б/н от 04.08.2025; Экспертное заключение № 897 от 27.01.2025 Вяземскогг филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" (аттестат аккредитации RA.RU.710042 выдан 24.07.2015 года); протокол лабораторных испытаний № 47В от 23.01.2025 Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" (уникальный номер записи в РАЛ РОСС RU.0001.510109); протокол лабораторных испытаний № 48В от 23.01.2025 Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" (уникальный номер записи в РАЛ РОСС RU.0001.510109); Экспертное заключение № 1217 от 03.02.2025 Вяземскогг филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" (аттестат аккредитации RA.RU.710042 выдан 24.07.2015 года); протокол лабораторных испытаний № 174 от 27.01.2025 Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" (уникальный номер записи в РАЛ РОСС RU.0001.510109); протокол лабораторных испытаний № 176 от 23.01.2025 Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области" (уникальный номер записи в РАЛ РОСС RU.0001.510109); Гарантийное письмо ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" об отсутствии генно-модифицированных организмов, наноматериалов, гормонов, пестицидов; Гарантийное письмо ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" о соответствии требованиям документов, в соответствии с которыми продукция изготовлена; макет этикетки; декларации на используемое сырье; декларации на упаковочные и вспомогательные материалы (выполнены на русском языке); ТИИ ГОСТ 32920-2022 Продукция соковая. Напитки сокосодержащие фруктовые для детского питания; выписка из ЕГРЮЛ.
Этикетка
наименование продукции с указанием возрастной категории детей, состав пищевой продуции, информация об использовании концентрированного сока, минимальная объёмная доля сока и пюре 10%, пищевая ценность, место нанесения даты изготовления и годен до; срок годности, условия хранения, в т.ч. после вскрытия упаковки; рекомендации по использованию, место нанесения Даты нанесения изготовления и Годен до, наименование и место нахождения изготовителя, адрес производства; поставщики на территорию РБ: наименование, адрес, телефон; объем упаковки; знаки: EAC; петли Мебиуса с цифровым и буквенным кодами.
Свидетельство от
Управление по Смоленской области
Гигиенические характеристики
Массовая доля растворимых сухих веществ, % , не более 16
Массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту, % , не более 1,3
Массовая доля сахарозы, % , не более 10
Посторонние примеси , не допускаются
Массовая доля примесей растительного происхождения, % , не допускаются
Массовая доля минеральных примесей, % , не допускаются
Массовая доля этилового спирта, % , не более 0,2
Массовая доля углеводов, % , 12 г/100 мл
Энергетическая ценность, ккал/100 г , 50 ккал/100 мл
Энергетическая ценность, кДж/100 г , 207 кДж/100 мл
Свинец, мг/кг , не более 0,3
Мышьяк, мг/кг , не более 0,1
Кадмий, мг/кг , не более 0,02
Ртуть, мг/кг , не более 0,01
Массовая доля сорбиновой кислоты, мг/кг , не допускается
Массовая доля бензойной кислоты, мг/кг , не допускается
Массовая концентрация нитратов, мг/кг , не более 200
Массовая концентрация 5-оксиметилфурфурола, мг/л , не более 20
Патулин, мг/кг , не допускается (менее 0,02)
ГХЦГ (a. b. y-изомеры), мг/кг , не более 0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,005
Цезий-137, Бк/л , не более 40
Стронций-90, Бк/л , не более 25
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , не допускаются в 1 см3
Молочнокислые микроорганизмы , не допускаются в 1 см3
Промышленная стерильность , соответствие
Наличие ГМО ,
ДНК 35S CaMV/fmv промотора , не обнаружено
ДНК NOS терминатора , не обнаружено
,