RU.66.01.39.018.Е.000310.09.11

Номер свидетельства

RU.66.01.39.018.Е.000310.09.11

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное "Щербаковское", "Жигулевское", "Баварское", пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное "Чешское темное"

Наименование получателя

ООО "Три бочки", 620107, г. Екатеринбург, ул. Вокзальная, 23 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Три бочки", 624264, г. Асбест, ул. Володарского, 50 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевых продуктов.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009.

Типографский номер бланка

28512

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава 2 раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г.

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" № 01-02-14-26/2406 от 29.08.11 г.

Этикетка

в соответствие с требованиями ГОСТ Р 51074-2003, Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам , подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава 2 раздел 1 п.1.4

Свидетельство от

Управление по Свердловской области

Гигиенические характеристики

Содержание свинца (мг/кг) , 0,3  Содержание мышьяка (мг/кг) , 0,2  Содержание кадмия (мг/кг) , 0,03  Содержание ртути (мг/кг) , 0,005  Содержание нитрозаминов (сумма НДМА и НДЭА)мг/кг , 0,003  БГКП , Не допускается в 3,0 см3  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , Не допускается в 25 см3