RU.66.01.39.005.Е.000205.05.12
Номер свидетельства
RU.66.01.39.005.Е.000205.05.12
Наименование продукции
Продукт кисломолочный "Творог"для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
ЕМУП "Уралбиомед", 620075, г. Екатеринбург, ул. Луначарского, 133 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЕМУП "Уралбиомед", 620075, г. Екатеринбург, ул. Луначарского, 133 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевых продуктов.
В соответствии с РУ
ТУ 9222-500-00419785-11.
Типографский номер бланка
28958
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава 2 раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г.
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 02-01-14-26/1565 от 23.05.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Этикетка
в соответствие с требованиями ГОСТ Р 51074-2003, Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам , подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава 2 раздел 1 п.1.4
Свидетельство от
Управление по Свердловской области
Гигиенические характеристики
"Содержание свинца (мг/кг) ","Не более 0,06 "
"Содержание мышьяка (мг/кг) ","Не более 0,15 "
"Содержание кадмия (мг/кг) ","Не более 0,06 "
"Содержание ртути (мг/кг) ","Не более 0,015 "
"БГКП (колиформы) ","Не допускается в 0,001г "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","Не допускается в 25 г "
"Дрожжи КОЕ/г ","Не более 100 "
"Плесени КОЕ/г ","Не более 50 "
"S. aureus ","Не допускается в 0,1 г "
"Количество молочнокислых и других микроорганизмов закваски КОЕ/г ","Не менее 1000000 "
"ДДТ и его метаболиты (мг/кг) ","Не более 0,33 "
"Гексахлорциклогексан (альфа-,бета-,гамма-изомеры) мг/кг ","Не более 0,55 "
"Афлатоксин М1 (мг/кг) ","Не допускается (менее 0,00002) "
"Перекисное число ммоль акт.кисл./кг ","Не более 4,0 "
"Левомицетин (хлорамфеникол) (мг/кг) ","Не допускается (менее 0,0003) "
"Тетрациклиновая группа (мг/кг) ","Не допускается (менее 0,01) "
"Стрептомицин (мг/кг) ","Не допускается (менее 0,2) "
"Пенициллин (мг/кг) ","Не допускается (менее 0,004) "
"Стронций-90 (Бк/кг) ","Не более 25 "
"Цезий-137 (Бк/кг) ","Не более 40 "