RU.65.С1.06.018.Е.000016.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво (ПРИЛОЖЕНИЕ) пиво пастеризованное, непастеризованное; разливное, фасованное; фильтрованное, нефильтрованное осветленное: светлое ("Жигулевское", "Венское", "Ва-банк", "БИР Rinzo", "Бир традиционное", "Бир классик", "Исетское", "Застольное"), темное ("Бархатное", "Мюнхенское", "Бир вечернее", "Пиковая дама", "Европа плюс Сахалин", "Гречишное специальное")

Наименование получателя

ОАО "Колос", адрес: г.Южно-Сахалинск, ул.Сахалинская, 113 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Колос", адрес: г.Южно-Сахалинск, ул.Сахалинская, 113 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевых продуктов, для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ГОСТ Р 53459-2009 "Пиво специальное. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

31289

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

экспертное заключение №26 от 13.07.11г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области", протоколы № 5332-5336 от 17.06.11г., №5463-5467, 5474-5477 от 21.06.11 АИЛ №РОСС.RU.0001.510197 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области"

Этикетка

наименование изготовителя, его местонахождение, наименование пива, объем, пищевая ценность, дата розлива, минимальная величина объемной доли этилового спирта, условия и сроки хранения, противопоказания к применению.

Свидетельство от

Управление по Сахалинской области

Гигиенические характеристики

Свинец , 0,3 мг/кг Кадмий , 0,03 мг/кг Ртуть , 0,005 мг/кг Мышьяк , 0,2 мг/кг Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/кг БГКП в 1,0 куб.см (для разливного)/в 3,0 куб.см (в кегах)/в 10,0 куб.см (в бутылках)/в 100,0 куб.см (для пастеризованного) , не допускается (для всех видов)/ не более 500 КОЕ (для пастеризованного) Патоген. м-орг., в т.ч.сальм. в 25 куб.см , не допускается Дрожжи и плесени в 1 куб.см (для пива пастеризованного) , не более 40 КОЕ