RU.65.С1.06.018.Е.000003.04.13
Номер свидетельства
RU.65.С1.06.018.Е.000003.04.13
Наименование продукции
Пиво нефильтрованное неосветленное светлое "Рубиновое" с экстрактивностью начального сусла 12%, разливное
Наименование получателя
ООО "Пивоварня Бир Хоф", адрес: г.Южно-Сахалинск, пр.Мира, 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Пивоварня Бир Хоф", адрес: г.Южно-Сахалинск, пр.Мира, 20 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевых продуктов, для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Типографский номер бланка
31312
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Протоколы исследований
экспертное заключение №01 от 15.02.13г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области", протокол №640 от 13.02.13г. АИЛ №РОСС.RU.0001.510197 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области"
Этикетка
наименование изготовителя, его местонахождение, наименование пива, объем, пищевая ценность, дата розлива, минимальная величина объемной доли этилового спирта, условия и сроки хранения, противопоказания к применению.
Свидетельство от
Управление по Сахалинской области
Гигиенические характеристики
"БГКП в 1,0 куб.см ","не допускается "
"Патоген. м-орг., в т.ч.сальм. в 25 куб.см ","не допускается "
Свинец ,"0,3 мг/кг "
Кадмий ,"0,03 мг/кг "
Ртуть ,"0,005 мг/кг "
Мышьяк ,"0,2 мг/кг "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг "