RU.65.С1.06.018.Е.000003.04.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное непастеризованное светлое "Домашнее зеленое", "Домашнее Лагер" без консервантов ( с экстрактивностью начального сусла 12 % ) в бутылках

Наименование получателя

ИП Бочкарев Р.П., адрес: г.Южно-Сахалинск, ул.Березовая Аллея , 1-14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Пивоварня ИП Бочкарев Р.П., адрес: г.Южно-Сахалинск, ул.Железнодорожная, 164 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевых продуктов, для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

31304

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

экспертное заключение №8 от 19.03.12г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области", протоколы №3242-3243 от 26.12.11г АИЛ № РОСС RU 0001.21.ПЛ 90 ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Сахалинской области"

Этикетка

наименование изготовителя, его местонахождение, наименование пива, объем, пищевая ценность, дата розлива, минимальная величина объемной доли этилового спирта, условия и сроки хранения, противопоказания к применению.

Свидетельство от

Управление по Сахалинской области

Гигиенические характеристики

"БГКП в 10,0 куб.см ","не допускается " "Патоген. м-орг., в т.ч.сальм. в 25 куб.см ","не допускается " Свинец ,"0,3 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " Ртуть ,"0,005 мг/кг " Мышьяк ,"0,2 мг/кг " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг "