RU.64.01.11.005.Е.000039.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2%

Наименование получателя

ООО "Комбинат детского питания" 410080, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Комбинат детского питания" 410080, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве пищевого продукта

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52783 - 2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия", технологическая инструкция, Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88 - ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".

Типографский номер бланка

9220

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 841 от 16.03.2010г, протокола испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 72 от 12.03.2010г.

Этикетка

наименование продукта, массовая доля жира, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), состав продукта, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок, срок годности, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

Массовая доля белка , н.м. 2,8% Массовая доля жира , н.б. 3,2% Токсичные элементы, , свинец , н.б. 0,02 мг/куб.см. мышьяк , н.б. 0,05 мг/куб.см. кадмий , н.б. 0,02 мг/куб.см. ртуть , н.б. 0,005 мг/куб.см. Микотоксины (афлатоксин М1) , не допускается (< 0,00002 мг/куб.см.) Пестициды: , ГХЦГ (изомеры) , н.б. 0,02 мг/куб.см. ДДТ и его метаболиты , н.б. 0,01 мг/куб.см. Антибиотики: , левомицетин , не допуск (< 0,01 мг/кг) тетрациклиновая группа , не допуск (< 0,01 мг/кг) пенициллин , не допуск (< 0,004 мг/кг) стрептомицин , не допуск (< 0,2 мг/кг) Микробиологические показатели: , соответствие требованиям промышленной стерильности для ультрапастеризованного молока в потребительской таре КМАФАнМ , н.б. 10 КОЕ/ куб.см.