RU.64.01.01.918.Е.000002.08.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Волжское Дачное" специальное светлое и темное: нефильтрованное осветленное, фильтрованное непастеризованное и пастеризованное.

Наименование получателя

ООО "Даллас 2002". 410010, г. Саратов, ул. Аэропорт, д. 2. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Даллас 2002". 410010, г. Саратов, ул. Аэропорт, д. 2. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184 - 006 - 59406690 - 10 "Пиво "Волжское Дачное" специальное"

Типографский номер бланка

9152

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299.

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 2364 от 24.06.2010г ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протокол лабораторных исследований № 152 от 10.06.2010г ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".

Этикетка

Наименование и тип продукта, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, объем, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответстия.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

3 Токсичные элементы: , , свинец, мышьяк, кадмий, ртуть мг/кг н.б. 0.3, 0.2, 0.03, 0.005 , Нитрозамины, мг/кг , н.б. 0.003 , Кислотность, Т н.б. 2,6 2,8 3,2 , Цвет в пиве, ц.ед , 0,2 - 2,5, < 2,5 , Эстрактивность начального сусла, % 11, 12, 13 , Объемная доля спирта, % , н.м. 3,9 4,0 4,1 4,4 4,5 4,7 , Микробиологические исследования: БГКП, в 1,0 куб.см. , не допускается , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25.0 куб.см. не допускаются ,